Para bares, restaurantes, comedores y catering
La tabla de alérgenos del menú del día, en 1 minuto
Guarda cada plato una vez con sus alérgenos, marca los de hoy y AllergenSheet crea una hoja A4 con fecha y los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Imprímela, guárdala en PDF o mándala al equipo por WhatsApp.
Probar gratis20 € al mes · Sin cuenta ni tarjeta. Funciona en el navegador, también en el móvil.

Pensado para el menú del día
Se acabó copiar filas en Excel cada mañana: guardas los platos una vez, marcas los de hoy y la tabla está lista, con fecha y leyenda. Si quieres, con el nombre y el logo de tu restaurante en el encabezado.
Denominaciones oficiales
Los 14 alérgenos con los nombres exactos del anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011. Letras, números o abreviaturas: la leyenda siempre coincide.
Tus datos se quedan contigo
Sin cuenta. Los platos se guardan solo en tu dispositivo y puedes exportar una copia cuando quieras.
Cómo funciona
- Guarda tus platos y sus alérgenos una vez
- Cada día, marca los platos del menú
- Imprime, guarda en PDF o comparte
Qué exige la normativa en España
El Real Decreto 126/2015 obliga a informar de los 14 alérgenos también en alimentos sin envasar, incluidos bares y restaurantes. La información puede darse por escrito (carta, carteles) u oralmente; en ese caso debe existir un registro escrito o electrónico en el local y un aviso visible de dónde o a quién pedirla. Una hoja diaria con fecha sirve como cartel y como registro.
Información general, no asesoramiento jurídico. Tu establecimiento sigue siendo responsable de la exactitud de la información.
Precio
3 días gratis y después suscripción mensual a través de Stripe; puedes cancelarla cuando quieras y termina al final del mes pagado.
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